Brand­stät­ter Ver­lag 2025, Hard­cov­er, 248 Seiten
ISBN 978–3‑7106–0896‑4
EUR 36,00

Dieses Kochbuch ist nicht nur was für Gemüse­fans! Auf jed­er Seite läuft einem das Wass­er im Mund zusam­men! Ob Bur­ra­ta auf geriebe­nen Tomat­en, Auberginenspal­ten auf Granat­apfel­sauce oder Fat­toush, das Gemüse leuchtet und die raf­finiert ausse­hen­den Rezepte sind den­noch ein­fach gehal­ten und auch die Zutaten­liste ist überschaubar!